Прополіс - речовина, що виробляється бджолами, з складним хімічним складом, що містить ароматичні речовини, смоли, флавони, мінерали.

Багато складових частин прополісу ще невідомі. Це смоляниста речовина зелено-бурого або коричневого кольору з приємним ароматом тополиних  "почок" і хвої, меду, воску і ванілі. При горінні виділяє запах цінних ароматичних смол. Збирають його бджоли з "почок" берези, тополі, осики, каштана, дуба, в'яза, верби, хвойних.

Головні джерела прополісу - береза і тополя. Залежно від того, з якого виду рослин бджоли зберуть прополіс, він відрізняється як за кольором, так і по хімічному складу. З берези він зеленуватий, з тополі - червонуватий, з осики – сірий; зустрічається коричневий, бурий, майже чорний.

Бджоли в природніх умовах використовують прополіс для ізоляції гнізд від гниючої деревини дупла, для захисту від патогенних мікроорганізмів і ворогів. Прополісом вони полірують осередки стільників, попереджаючи захворювання личинок. Шкідників, що залізли у вулик і там загиблих, бджоли витягнути не в змозі, тому замуровують їх прополісом, щоб вони не розкладалися. Від кожної сім'ї зазвичай збирають по 40-50 г прополісу.

Прополіс володіє унікальними цілющими властивостями, завдяки чому він широко застосовується в народній медицині. В даний час ним лікують всі шкірні захворювання, прості рани і довго не заживаючі виразки на шкірі, а також виразки шлунку і дванадцятипалої кишки, гінекологічні захворювання запального характеру, гайморит, геморой, нежить, грип, неврит, радикуліт, туберкульоз легенів і інше.