На ринку товарів, є величезний вибір посуду, різного за матеріалом, з якого вів виготовлений, і, власне, яким виробником вів зроблений. Саме це, дуже часто і визначає ціну на той або інший набір каструль і інших видів посуду. Кожен матеріал має свої переваги і недоліки в порівнянні один з одним. Так, каструлі з алюмінію, легкі, дешеві, легкі в уході, але при дії зовнішніх навантажень, це може бути і фізичні і температурні навантаження, посуд деформується, плюс до усього цього, під час приготування їжі, алюмінієвий посуд виділяє шкідливі речовини в їжу, і до того ж ще й і окислює її.
Посуд з алюмінію був дуже популярний у минулому, але на сьогодні такий посуд зжив себе. Хоча ви без проблем можете придбати його, він все ще випускається у великих кількостях. Посуд з чавуну, незважаючи на його довгу історію, досить популярний і до цього дня. Адже, посуд з чавуну, якісний і надійний. Він може служити століттями, при правильному користуванні ним. Він міцний, так що пошкодити його також дуже складно.
Чавунний посуд довго нагрівається, та зате рівномірно прогрівається по усій своїй площі, а потім також довго остигає. Такий посуд дуже часто використовують в селах, на дачах і заміських будинках. Найбільш поширеним і популярним на сьогодні є посуд з нержавіючої сталі. У посуду є багато переваг, і саме головна її перевага це безпека використання цього посуду з екологічного погляду, посуд не виділяє ніяких шкідливих речовин. Посуд досить простий в уході, легко миється, має відмінний теплообмін, не іржавіє, надійний, довговічний, і що дуже важливо якісний.
Краще всього купувати посуд цілими наборами. Адже, приміром, набір каструль буде коштує куди дешевше, ніж якщо Ви купуватимете кожну каструлю окремо.
Дата публикации: 14.11.14
