Айстрові

Артишок посівний

Артишок посевной

Cynara scolymus

Синоніми: не відомі

Родина: Айстрові

Поширення
Походить з південних районів Європи й Північної Африки. Здавна артишок вирощують у багатьох країнах Західної Європи. В Україні культивують особливо в південних районах як овочеву та лікарську рослину у відкритому ґрунті.

Буркун лікарський

Донник лекарственный

Melilotus officinalls

Синоніми: варгун, борконь, буркун жовтий

Родина: Айстрові

Поширення
В природних умовах поширений практично по всій території України, особливо в південній зоні, на схилах, узліссях, луках, біля доріг тощо. Культуру вирощують у багатьох колективних, менше - фермерських і досить рідко в особистих підсобних господарствах степової й лісостепової зони.

Деревій звичайний

Тысячелистник обыкновенный

Achillea millefolium

Синоніми: білоголовник

Родина: Айстрові

Поширення
У природних умовах на території України деревій зустрічається практично в усіх районах. Росте на луках і в лісах. Значні запаси цього виду збереглись у лісостепових регіонах. У культурі вирощують спеціалізовані господарства.

Ехінацея пурпурова

Echinacea purpurea

Синоніми: не відомі

Родина: Айстрові

Поширення
Батьківщина - Північна Америка. На території України в культурі ехінацею введено порівняно недавно рядом спеціалізованих господарств та аматорами майже всюди, включаючи північні райони.

Нагідки лікарські

Ноготки лекарственные Calendula officinalis

Синоніми: крокіс, календула

Родина: Айстрові

Поширення
У природних умовах росте в південних і центральних районах Європи. У Східній Європі культивують і вирощують як лікарську і декоративну рослину. На території України вирощують практично всюди спеціалізовані господарства та аматори.

Пижмо звичайне

Пижма обыкновенная

Tanacetum vulgare

Синоніми: дика горобина, коровай, криворот, райцвіг

Родина: Айстрові

Поширення
В природних умовах росте на лучних ділянках, галявинах лісів, поблизу польових доріг. Заготовляють у лісостепових і поліських регіонах. У культурі пижмо вирощують спеціалізовані господарства та аматори.

Ромашка лікарська

Ромашка лекарственная Matricaria recutita (chamomilla recutita)

Синоніми: рум'янка, романець

Родина: Айстрові

Поширення
В природних умовах невеликими заростями росте майже по всій території України біля доріг, на пустирях, полях, городах, в садах і узліссях тощо. Порівняно невеликі масиви, де її збирають для промислових потреб, залишались в причорноморській частині Херсонської області та присиваській частині Криму. Культуру вирощують у спеціалізованих колективних, особистих підсобних та фермерських господарствах.

Цикорій дикий

Цикорий обыкновенный

Cichorium intybus

Синоніми: Петрові батоги

Родина: Айстрові

Поширення
В природних умовах - по всій території України вздовж доріг, на узліссях та інших некультивованих місцях. У культуру введений дуже давно. Так, 1918 р. в Росії цикорій вирощувався на площі 4000 га; 1947 р. в Радянському Союзі - 20000 га, що становило половину його посівних площ в Європі. На даний час цикорій в Україні вирощують лише спеціалізовані господарства та аматори.