У дитинстві практично кожен з нас познайомився з цим дивним напоєм з приємним смаком. Наші бабусі і батьки ніколи не задавалися питанням, какао - користь чи шкода? З тих пір минуло чимало років, і прості обивателі, а також і багато вчених, задумалися над тим, чи дійсно корисно какао, або це нічим не підтверджені чутки.
Користь чи шкода
Корисні властивості какао
Какао вважається дуже калорійним напоєм, який добре вгамовує почуття голоду.
У какао міститься багато різноманітних корисних речовин - рослинний білок і жири, сахарози, вуглеводи, органічні кислоти, насичені жирні кислоти, харчові волокна, крохмаль, а також вітаміни (А, РР, Е) і мінеральні речовини (сірка, фосфор, цинк, залізо, хлор, кальцій, магній, калій, натрій).
Какао славиться своїм антидепресантом - фенилэфиламином, який піднімає настрій і здатний прогнати меланхолію і депресію.
Какао добре відновлює сили дорослим і дітям, які недавно перехворіли інфекційним або простудним захворюванням. Калій, який міститься в какао, корисний для купірування серцевої недостатності.
Завдяки вмісту антиоксидантів - какао уповільнює старіння організму і запобігає виникненню онкологічних захворювань. Крім того, як показує практика, у людей, які регулярно п'ють какао, припиняються запальні процеси.
Ненасичені жирні кислоти, які містяться в какао, регулюють рівень холестерину в крові.
Регулярне вживання напою нормалізує кров'яний тиск, покращує функціонування головного мозку та мозковий кровообіг. Вживання какао є корисним для профілактики інфарктів та інсультів.
