31-го грудня на кухнях починається священнодійство - господині готують святкові страви. Природно, неодмінним атрибутом буде "Салат Олів'є", куди ж без нього. Не забувають і про вірного супутника - "Оселедець під шубою". Ще з швидких і недорогих салатиків можна запропонувати своїм гостям "Салат крабовий". А якщо хочете здивувати всіх своїм кулінарним мистецтвом, приготуйте "Салат Козуб" - він дуже оригінально буде виглядати на святковому столі, швидкий в приготуванні, але від цього не менш смачний "Салат грецький".
А може ви любите гриби? Тоді для вас - "Грибочки по-корейськи". Ще один дуже простий салатик - "креветочним", смак просто шикарний. Не менш складний, але теж смачний "Шинка-сирний" салатик. "А що це у вас такі прості салати?", - Запитаєте ви. Не питання, ловіть рецепт - "Салат сирітський". Але тільки не кажіть, що ми вас не попереджали! Інгрідієнти салата такі, що змести зі столу його можуть раніше, ніж ви скажете "Смачного!". Значить доведеться збільшувати обсяги, а це зайві витрати, ви готові до них?
В якості другої страви можна подати гостям "Картопля запечена в духовці з болгарським перцем", дуже смачна страва "М'ясо під сиром", смачне "Сонячне рагу" або ось такі "Картопляні скриньки". Їжі багато не буває, особливо якщо зібрався цілий натовп старих друзів, значить продовжуємо готувати: "М'ясо по-французьки", пальчіковооблізивательное блюдо "Відбивні зі свинини", "М'ясні рулетики", "Біфштекс по-мексиканськи" (спробуйте подати його разом з " текілою ").
А якщо на вулиці сильний мороз, але душа просить ще свята - почастуєте своїх друзів "Шашлик по-домашньому", але будьте обережні - після такого шашличка гості можуть залишитися жити у вас назавжди Не забуваємо і про найменших - для них Новий Рік це особливе свято, чарівний, хвилюючий. Діти зазвичай мало їдять, більше знищують цукерки і мандарини з ялинки.
Повеселити малечу можна "імбирне печиво", воно дуже просто готується і симпатично виглядатиме на гілках ялинки перші 10 хвилин, потім його просто моментально з'їдять (і підозрюємо - не тільки діти). В якості напою пропонуємо приготувати "Мілк-шейк" (додавання лікарів перетворює дитячий напій в продукт для дорослих) і "Молочний коктейль - Привіт з дитинства". З солодощів - "Вафельні кульки", дуже смачне "Морозиво з бананом і шоколадом (якщо банан не зможете знайти, замініть його будь-якими іншими фруктами, морозиво від цього не стане менш смачним), чудове тістечко" Картопля ", а" Шоколадний торт з горіхами і мандаринами "неодмінно прикрасить ваш стіл і приверне до себе увагу гостей.
Свято має бути веселим - "Алкогольне морозиво" змусить посміхнутися всіх
