Несколько рецептов от продуктового интернет - магазина "Сенко - Маркет"

Капуста квашеная с добавлением меда

Для приготовления данного блюда не понадобится большое количество времени, а чтобы приобрести все ингредиенты, достаточно посетить любой продуктовый магазин. Итак, берем капусту. Её необходимо мелко нашинковать, как это обычно производится для засолки. На один кочан капусты необходимо добавить одну столовую ложку меда. Далее следует все очень тщательно перемешать и помять, придавить гнетом, после чего уже оставить непосредственно для квашения. Три раза через каждые 6 часов нужно проткнуть капусту до самого дна емкости с помощью обычной палочки или ножа, чтобы выпустить образовавшийся там газ. Данное блюдо будет готово спустя одни сутки, возможно, понадобиться и немного больше времени. Готовую капусту необходимо разложить и плотно утрамбовать в банки. В конце все стеклянные банки накрываются полиэтиленовыми крышками, и ставится в холодильник.

Квас с хреном на меду

Для приготовления такого напитка понадобиться взять 5 литров воды. Желательно, чтобы она была родниковой. В воду добавить стакан меда, а также 5 столовых ложек квасного сусла, который всегда можно найти в ближайшем продуктовом магазине. Также данный рецепт подразумевает собой добавление свежего корня хрена, пол лимона и пол чайной ложечки сухих дрожжей. Мед вместе с суслом необходимо развести в теплой водичке и добавить туда лимон с хреном. В конце добавляются и размешиваются дрожжи. Полученная смесь ставится в теплое место для брожения на 24 часа. Если же человек предпочитает более крепкий напиток, то квас можно поставить где-то на полтора суток. На завершающем этапе напиток хорошенько процедить, разлить в бутылки или банки и поставить в холодное место. Когда квас остыл, он готов к употреблению.

Пшенная каша с фруктами и медом

Для приготовления этого блюда нужно взять пшено, хорошенько промыть его и добавить в кипящее молоко. Далее добавляется 10 г. Масла и сахар по вкусу, после чего варить все до полного загустения. Далее нужно взять имеющиеся фрукты: чернослив, яблоки, сушеные абрикосы, изюм и другие. Фрукты нужно помыть, нарезать мелкими кусочками и добавить в кашу. Полученную смесь на 2 часа нужно поставить в теплую духовку либо на плиту. Блюда преподносится с маслом. Отдельно подается мед.

Продукты для всех этих рецептов Вы сможете найти в интернет - магазине Senko - Market на сайте http://www.senko-market.com.ua .

Наши телефоны:

• (098) 02 02 222
• (061) 220 22 44