Хороший производитель сухого молока обязательно выдерживает все необходимые технологии, таким образом, что бы в нем сохранилось максимальное количество питательных микроэлементов, и его питательная ценность оставалась такой же высокой, как у свежего молочка, которое только что принесла наша бабушка. Более того, если у вас нет собственной коровы, за которой вы наблюдаете каждый день, знаете, где она ходит и что кушает, покупка продуктов, приготовленных именно из сухого молока, является более безопасным вариантом, чем с рук.
Дело в том, что прежде чем производитель сухого молока запустит новую порцию только что прибывшего молока в процесс обработки, он обязательно проведет все пробы на негативные, угрожающие здоровью и жизни человека вещества. А в процессе самой обработки и приготовления сухого молока все возможные бактерии или микробы, которые могли попасть уничтожаются, при этом остается идеально чистый продукт, с максимально возможным количеством питательных элементов. Не стоит опасаться покупать продукты из сухого молока, если вы знаете этого производителя, и четко понимаете, что на его заводе придерживаются всех необходимых норм безопасности.
Очень важно понимать так же то, что летом, когда потребление мороженого возрастает в десятки раз, и из каждого уголка нашей страны, да и из-за границы, летят требования продавцов доставить мороженое, у производителей, при всем их огромнейшем желании нет возможности получить, купить и обработать такое большое количество качественного, проверенного свежего молока. Вот и приходится делать запасы в виде сухого молока.
Еще раз хотелось бы сказать о том, что сухое молоко, которое было произведено с соблюдением всех необходимых норм и технологий, не несет в себе ту опасность, о которой так много говорится в средствах массовой информации.
Из какого молока покупать продукты для вашей семьи выбираете вы сами. Но помните, что добросовестные производители сухого молока делают все возможное, чтобы мороженое и другие молочные продукты, которые из него произведены, отвечали всем требованиям покупателей.
