Цілющі властивості:
Використовують кору молодих стовбурів і гілок, що містить дубильні речовини (8-20%), галловую і еллаговую кислоти (1,6%), пентозани (13-14%), пектини (6 %), флавонові з'єднання кверцетин, крохмаль, левулін, флобафен, цукру.
Застосування:
Кора дуба у вигляді відвару (Decocti corticis Quercus) застосовується в якості в'яжучого і протизапальний засіб для полоскання при запальних захворюваннях слизової оболонки порожнини рота, зіву, глотки, гортані, при гінгівітах, стоматитах.