Склад ожини
Ягоди ожини містять в собі безліч корисних речовин: аскорбінова кислота, сахароза, глюкоза, фруктоза, тіамін і каротин. Вітамінів групи Р ожина містить набагато більше, ніж малина. Також у ожині є кислоти, необхідні для роботи захисних сил організму: лимонна, винна, саліцилова і яблучна. А ще в ожині багато марганцю, калію, фосфору і магнію.
Ця дивовижна ягода має давнє коріння, її використовували мудрі народні цілителі Парацельс і Ібн-Сіна, після яких залишилися матеріали, що підтверджують корисні властивості ожини. Сучасна медицина прийшла до висновку, що вживання ожини призупиняє процес розвитку раку.
Корисні властивості ожини:
1. Здатність знижувати температуру тіла, використовується при ГРЗ і пневмонії.
2. Сік з ожини рекомендований до застосування при лихоманки для втамування спраги.
3. Ожина дуже корисна для кишечника, також при циститі і захворюваннях нирок.
4. Зеленуваті ягоди ожини можна використовувати при діареї а переспілі - в якості проносного.
5. Речовина «Пектин», який знаходиться в плодах ожини здатний виводити з організму солі важких металів і навіть стронцій, який вважається радіоактивним металом.
6. У народній медицині використовується вся рослина: ягоди, гілки, листя і коріння. Квітки заготовляють в період цвітіння, коли в них підвищена концентрація корисних речовин. Листя ожини містять дубильні речовини, аскорбінову кислоту та інші важливі амінокислоти.
