Молочная фабрика, это не только реки свежего молока, которое переделывается во всевозможные вкусные продукты типа мороженое, сливочное масло, творог или сметана. В условиях современной конкуренции, когда люди требуют все более интересные и новые вариации продуктов, с максимально низкой ценой, производителям приходится прибегать к такому средству как сухое молоко, которое в действительности при правильном приготовлении, не несет такой сумасшедшей опасности, как об этом кричат средства массовой информации.