Фініки в своєму складі містять значну кількість калію. Цей макроелемент робить благотворний вплив на тонус мускулатури людини, в тому числі і на серцевий м'яз, тому його надходження в організм особливо важливо для людей, схильних до серцево-судинних захворювань. Крім того, калій бере безпосередню участь в обміні вуглеводів, а також синтезі деяких білків, робить позитивний вплив на активність цілого ряду ферментів, необхідних для нормальної життєдіяльності організму. Надходження калію в організм також необхідно при зневодненні, наприклад, внаслідок перенесеної гострої кишкової інфекції, коли з організму виводиться значно кількість рідини. В цьому випадку зазвичай застосовуються відвари на основі сухих фініків.
Чим корисні фінікіСодержащіеся в фініках харчові волокна роблять позитивний вплив на роботу кишечника. Як відомо, вони не розщеплюються травними ферментами, проте є «основною їжею» корисної мікрофлори нашого кишечника. Говорячи іншими словами харчові волокна можна назвати природним пребіотиків. Також, харчові волокна нормалізують перистальтику кишечника, сприяють очищенню організму від холестерину і токсичних речовин, що особливо важливо при гіпертонічній хворобі і атеросклерозі.
Зважаючи вмісту заліза фініки корисні будуть і при легких формах залізодефіцитної анемії. Залізо відіграє основну роль у кровотворенні, так як воно входить в структуру білка гемоглобіну, який і забезпечує киснем всі органи і тканини.
