Росте черешня в Україні, Криму, Молдавії, Росії та Кавказі. У Росії найбільші черешневі сади розташовані в Краснодарі, Дагестані, Ростові. Черешня мало містить органічних кислот, цукру до 11,5%. Усі вітаміни і мікроелементи, які є в черешні, дуже корисні дітям. Ягоди містять провітамін А, а також вітаміну С, В і Р, нікотинову кислоту, у великих кількостях фосфор, кальцій і залізо. Черешня містить вуглеводів набагато більше, ніж вишня.
У кісточках є маленькі ядра, в яких міститься ефірна олія, білок, глюкозид амігдалин і емульсін - це елемент, що розщеплює глюкозид амігдалин. Черешню їдять практично завжди в сирому вигляді, з неї виходять дуже смачні варення, джеми, компоти, вина та інші прохолодні і вітамінні напої. Білі сорти черешні можна запросто сушити і потім використовувати в сухому вигляді для приготування компотів взимку та інших напоїв, страв. Ядра з кісточок черешні дають масло.
Застосування черешні для лікування
Черешня дуже корисна для поліпшення роботи нирок, печінки, вона також покращує кровообіг.
Для хворих гіпертонією (підвищений тиск), корисно з'їдати 250 - 300 г темно-червоною черешні, яка містить багато Р-активних речовин.
Решили создать свою уникальную комнату, или даже уникальную целую квартиру, тогда у меня для вас есть отличная новость. Сейчас ведь дизайн проект можно заказать по супер цене. Пройдите по ссылке и почитаете, что предлагается и на каких условиях.
