Вспомнив пары по материаловедению в университете, я поняла, что при деформации нестабильных материалов из них выделяются летучие вещества. В условиях закрытой посуды эти вещества попадают в то, что внутри. Таким образом, получилось, что молоко моей попутчицы приобрело особую пластиковую примесь, которую ну никак нельзя назвать полезной.
Картинка искореженной пластиковой бутылки настолько глубоко засела в моем мозгу, что тару из этого материала я не воспринимаю как упаковку даже для минеральной воды, не то что для «молочки». Но воды в стекле выпускается достаточно много, чего не скажешь о молоке и кефире. В то время молочных продуктов массового производства в стеклянных бутылках не было вообще. Приходилось обходиться так называемыми «эко-продуктами», стоимость которых, прямо скажем, зашкаливала.
...и ее решение
Радости моей не было предела, когда я обнаружила торговую марку Premialle. Безвредные стеклянные емкости выгодно выделялись на полке, не угрожали моему здоровью и здоровью моей семьи. Хотя никаких отзывов об этих продуктах на тот момент не было, я не задумываясь купила сразу кефир, молоко и ряженку. И не прогадала.
Под удобной закручивающейся крышкой прятались вкуснейшие молочные продукты, как прямо с фермы, только еще более утонченные, что ли. Чувствовалось, что украинский производитель не поскупился ни на контроль качества, ни на надежных поставщиков сырья. В итоге получился действительно премиальный товар европейского уровня.
Например, ряженка здесь стандартных 4% жирности, как и положено. Кефир выпускается 2,5%. А вот био-кефир есть и диетический — 1%. Летом, когда особенно хочется чего-то легкого, я беру именно его. Молоко оптимальной жирности — 2,7%. Такой продукт идеально подходит как для употребления в сыром виде, так и для готовки.
От коровы к покупателю за сутки
О таре уже говорили. Мне кажется, это основная причина, почему и я, и мои требовательные подружки выбирают именно данную торговую марку. Но и не забываем и о наполнении. Все продукты Premialle «от и до» родом из Украины. Сырье дают украинские коровки, у нас же оно и обрабатывается. Между фермой и молочным комбинатом от силы несколько километров. Это позволяет доставить молоко на обработку свежайшим, без лишней заморозки и консервантов. После пастеризации продукт тут же фасуется. Таким образом, между надоем и упаковкой молока проходит менее суток.
С кисломолочными продуктами все, конечно, несколько дольше. После добавления в сырье кисломолочных бактерий смесь оставляют скисать на предусмотренное по технологии время. Надо сказать, что весь процесс автоматизирован, а киснет молоко в герметичных ёмкостях. Этим удается избежать попадания вовнутрь микробов, которые могли бы испортить всю партию.
Придерживаясь всех этих схем, производителю удается доставить мне высококлассный и безопасный товар, чем он и заслужил сотни положительных отзывов о себе в Интернете и оффлайне. Обязательно попробуйте эти полезные молочные продукты, и вы уже никогда не сможете пить ничего другого. Как говорится, к хорошему привыкаешь быстро.
Осталось только добавить, что единственное производство Premialle находится недалеко от Киева — в городке Белая Церковь. Однако налаженная цепочка дистрибуции позволяет в кратчайшие сроки развезти свежайшую партию молочных продуктов по всей Украине.
