При этом такие емкости должны быть снабжены закручивающимися или плотно прилегающими крышками. Поскольку боросиликатное стекло – это экологически чистый продукт, то можно не опасаться того, что продукты впитают посторонние запахи, к тому же стекло отлично моется, а для просмотра содержимого такой посудины необязательно открывать крышку, чтобы заглянуть внутрь. Например, подобные емкости имеются в интернет- магазине http://bergnerukraine.com.ua/, который с радостью предоставляет вам возможность купить емкости для хранения продуктов оптом. Единственно, что в стеклянную тару не стоит помещать продукты, требующие вентиляции (например, сухофрукты) в противном случае в них могут размножиться плесневые грибки. Помимо хранения продуктов, емкости из стекла также можно использовать и для разогревания продуктов в микроволновой печи.
В емкостях из керамики предпочтительнее хранить продукты, которые нечасто используются в процессе приготовления пищи. Керамическая посуда выглядит очень «по-домашнему», а потому посуда из керамики создаст на кухне атмосферу тепла и уюта, так необходимого каждому дому. Благодаря наличию силиконовой прокладки керамическая тара герметична, но со временем прокладка стирается, и емкость закрывается не столь плотно. Поэтому большей частью керамические емкости служат предметом декора. Тем более, что богатый выбор оттенков и разнообразный дизайн подобных емкостей позволяет подобрать их к любому кухонному интерьеру.
Что можно сказать о пластиковых емкостях для хранения продуктов? Конечно, они наиболее популярны, благодаря невысокой стоимости, лёгкому весу и удобству в эксплуатации. Поликарбонат или пропилен, из которого изготавливается подобная посуда, выдерживает достаточно низкие температуры, и пластиковые емкости для хранения продуктов можно помещать в морозильные камеры. Однако не стоит насыпать в них горячие блюда или мыть пластиковые контейнеры в посудомоечной машине, поскольку тара может деформироваться. Для хранения круп и сыпучих продуктов пластиковые емкости мало подходят, поскольку такое «оформление» вряд ли украсит кухонную полку, да и целостность пластиковых контейнеров нарушается довольно легко. Конечно, оптимальный вариант – это иметь на кухне емкости из всех вышеперечисленных материалов, потому как умелой хозяйке они пригодятся в любом случае.
